Bordeaux est une ville portuaire située sur la Garonne, dans le département de la Gironde, dans le sud-ouest de la France. Au cœur d'une importante région viticole, Bordeaux demeure une puissance majeure et exerce une influence significative sur l'industrie vinicole mondiale, bien qu'aucune production de vin ne soit réalisée sur son territoire. Elle accueille Vinexpo, le principal salon mondial des vins, et l'économie viticole de la métropole génère 14.5 milliards d'euros par an. La ville a été reconnue comme la ville viticole la plus influente au monde par la WRCA.