Bordeaux är en hamnstad vid Garonne i departementet Gironde i sydvästra Frankrike. Bordeaux ligger i centrum för en stor vinodlings- och vinproducerande region och är fortfarande en framstående kraftstad och utövar ett betydande inflytande på världens vinindustri, även om ingen vinproduktion bedrivs inom stadsgränserna. Staden är hemvist för världens största vinmässa, Vinexpo, och vinekonomin i storstadsområdet omsätter 14.5 miljarder euro varje år. Staden har erkänts som världens inflytelserika vinproducerande stad av WRCA.